Shinanjo Dental Clinic Blog

2019年4月 4日 木曜日

食事における3つのポイントについて★














みなさんこんにちは!
受付&管理栄養士の野々山です。

もうすっかり春で桜が満開ですね!
みなさんはお花見には行かれましたか?
私は昨日、友だちと名古屋城でお花見をしました!(^^♪
とても風が強かったですが、きれいな桜が見れて幸せな気持ちになりました。
まだ寒い日もあるので、体調には気をつけましょう!

さて、今回のテーマは『食事における3つのポイント』です★
みなさんは食事の際に何か気にしていることはありますか?
健康な生活を送るためのちょっとしたポイントを今日はご紹介します♪

ポイント①健康な体は、ご飯を中心とした食事から
...肉類や油にかたよった食事は、さまざまな生活習慣病を引き起こす原因にもなっています。ご飯を中心に、肉や油を使った料理はほどほどに、野菜をたっぷり使ったバランスの良い食事を心がけましょう。

ポイント②地元でとれる食材を日々の食事に活かしましょう
...私たちが住んでいる土地には、その風土や環境に適した食べ物が育ちます。身近でとれた食べ物は新鮮です。1人ひとりが地元でとれた食材を選ぶことが地域の農業を応援することにもなるのです。

ポイント③「今が旬」の食べ物を選びましょう
...日本の豊かな自然の中で、四季折々の食べ物が作られます。「旬」の食べ物は、最も適した時期に無理なく作られるので、余分な燃料などを使わず、味も良くて、栄養も豊富です。美味しい「旬」の食べ物で、体も環境にも優しい食事を心がけましょう。

以上が食事における3つのポイントです。
無理のない範囲でぜひ行ってみてください。
意識するだけで大きく変わると思います!(#^^#)

以上、野々山でした♪

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2019年3月22日 金曜日

噛み合わせを見直そう


こんにちは 新安城歯科 坂本です。
3月も終わりに近づき、新年度が始まりますね。
新しいことをやりはじめるにもちょうど良い時期です。私もやりたいと思っていたことに挑戦したいなと考えています。

さて、今回は「噛み合わせ」と「健康」の関係についてお伝えします。

噛む力は最大60Kg前後。食事以外にも、バランスを保ったりパワーを発揮したりと、歯は力が集中する部分です。
そのため、噛み合わせは健康と密接に関わっているといわれています。

噛み合わせが悪いと起こりやすいトラブルとは?


【むし歯や歯周病になりやすい】
汚れが溜まりやすく、むし歯になりやすい。また、力が集中し揺さぶられて歯周病が進行しやすい。

【よい歯科治療ができないことも】
不安定な土台に家を建てるようなもの。場合によっては、被せものや入れ歯の寿命を縮めてしまうことも。

【頭痛や肩こり】
口のまわりの筋肉には、首や肩、こめかみにつながっているため、血行が悪くなり頭痛や肩こりを起こしやすい。

【顎関節症】
噛み合わせの不調は顎の関節に負担をかけやすい。
また、逆に顎関節症が噛み合わせを悪化させることも。

【全身の痛み・不調】
背骨や骨盤に負担がかかることで、首や背中、腰など全身にも不調が起こりやすい。

簡単!ゆがみチェック

1.左右は平行?
割り箸をくわえて、鏡を見てみましょう。
どちらかに傾いていませんか。

2.中心は合ってる?
鏡に向かって笑ってみましょう。
上下の前歯の中心線は一致しますか?

噛み合わせを悪くする原因は?(一例です)

・頬杖をつく・足を組む

・片方ばかりで噛む

・うつぶせ寝

・はぎしり・くいしばり

・歯周病

・歯科治療部分のズレ
 (長期間の未調整や、割れ・欠け・放置など)

★噛み合わせに気になる点があったら★
多くの場合、まずは経過観察しながら、患者さんと一緒に対処法を考えます。
日常的なデンタルケアや注意点など、かかりつけの先生に詳しく聞いてみるとよいでしょう。

今回はここまで。 新安城歯科 坂本でした。

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2019年3月14日 木曜日

加工食品の塩分について★















みなさんこんにちは!
受付&管理栄養士の野々山です。

今日はホワイトデーですね!
みなさんは誰かにお菓子を渡したり、もらったりしましたか?
私はバレンタインデーのお返しを父からもらいました♪
甘いものをいただくととても幸せな気分になりますね!(^^♪

さて、今回のテーマは『加工食品の塩分』についてです★
みなさん普段から塩分に関して気にされてるとは思います。
今日は塩分を摂りすぎていないか確かめてみましょう!

日本人の1日の食塩摂取量の目標値(※厚生労働省)は、男性8g未満、女性7g未満です。
基準に抑えるためには、1食あたりの塩分量は2g程度が目標です。

参考に、主な加工食品の塩分量について紹介します。
*カップラーメン 1個100g...塩分量5.5g
*梅干し 中1個(13g)...塩分量2.9g
*めんたいこ 1腹(50g)...塩分量2.3g
*はんぺん 1枚100g...塩分量1.5g
*イカの塩辛 小皿1枚20g...塩分量1.4g
*たくあん 3切れ30g...塩分量1.3g
*アジの干物 小1枚60g...塩分量1.0g
*海苔の佃煮 大さじ1(50g)...塩分量0.9g
*チーズ 三角1個28g...塩分量0.8g
*ちくわ 1本30g...塩分量0.6g
*ウインナーソーセージ 2本30g...塩分量0.6g
*ロースハム 1枚20g...塩分量0.5g
こう見ると、加工食品には塩分が多く含まれていることがわかりますね。

減塩のために気を付けたいことは
① 麺類の汁は飲まない!
② みそ汁は具沢山に!
③ 加工食品・インスタント食品はなるべく控える!
④ 魚は干物や塩漬けよりも刺身や素焼きを選ぶ!
⑤ しょうゆはかけずに小皿でつける!
⑥ 塩の代わりにだしを利かせ、酢・うまみ・薬味などを使う!
などです。

日々の食生活でぜひ意識してみてください!
以上、野々山でした♪

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2019年2月21日 木曜日

美肌食について★その2














みなさんこんにちは!
受付&管理栄養士の野々山です。

先日はバレンタインでしたね!
みなさんはどのように過ごされましたか?
私はいつもお世話になっている方々にチョコチップクッキーを作りました☆
喜んでもらえて嬉しかったです!
普段照れくさくてなかなか言えない感謝の気持ちを伝える良いイベントだと思います!!

さて、今回のテーマは前回に引き続き、『美肌食について』です★

☆むくみ⇒カリウム:キャベツ・なす・切り干し大根・里芋・ひじき・さつまいもなど
 むくみは、水分・肉類・インスタント食品などの加工食品の摂りすぎで起こるので、カリウムでバランスをとりましょう。
☆美髪⇒ヨウ素:昆布・わかめ・ひじきなど
 ヨウ素は、基礎代謝を上げ、ホルモンに作用するので、髪の成長と髪質を良くします。
☆肌のハリ⇒植物性タンパク質:豆腐・湯葉・豆乳・玄米・蕎麦・海苔など
 人間の体は20%がタンパク質で、不足すると肌のハリが失われます。脂の多い肉類より植物性タンパク質が良い。
☆くすみ⇒鉄:あさり・ひじき・小松菜など
 鉄は、酵素(エンザイム)の構成成分で体内で酸化還元を行うので、肌のくすみの原因である活性酵素を除去します。
☆肌荒れ⇒ビタミンA:にんじん・モロヘイヤ・かぼちゃ・うなぎ・あんこうの肝・さつまいもなど
 ビタミンAは、お肌や粘膜を健康に保つ働きがあるので、旬の緑黄色野菜を日々のメニューに取り入れましょう!

これらのことを意識して、健康的な生活を送りましょう♪
以上、野々山でした♪

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2019年1月31日 木曜日

美肌食について★














みなさんこんにちは!
受付&管理栄養士の野々山です。

もうあっという間に1月も終わりですね!
最近は本当に月日が早いです・・・
充実した毎日を送っていきたいものです♪

さて、今回のテーマは『美肌食について』です★
みなさん美肌ってワード気になりませんか?
私はとても気になります!!
きれいなお肌で生活していきたいですよね!
実は美肌には食生活がとても影響するのです。
今回は美肌に関する項目と、それにまつわる栄養素や、食材についてお伝えします♪

☆アンチエイジング⇒ビタミンE:ごま・くるみ・ピーナッツ・うなぎ・アーモンドなど
 ビタミンEは、「若返りのビタミン」といわれ、体内の脂質が酸化(老化)するのを守ってくれます。
☆しみ・シワ・毛穴の黒ずみ⇒ビタミンB群:大豆(豆腐・枝豆・納豆。きな粉)・玄米・雑穀・蕎麦・カツオ・鯖・うなぎなど
 ビタミンB群は、肌の新陳代謝に重要な栄養素で、脂肪や細胞膜の代謝にも関与する。
☆美肌⇒ビタミンC:みかん・菜の花・柿・かぶの葉・さつまいも・ブロッコリーなど
 ビタミンCは、活性酸素の害を消去する強い抗酸化作用があり、メラニン色素の生成を抑える。
☆冷え⇒香味野菜&香辛料:生姜・ねぎ・唐辛子など
 香味野菜やスパイスなどの香辛料には、冷えを取り体を温める作用があります。冷えは万病の元。
☆便秘⇒食物繊維:玄米・大豆・ごぼう・れんこん・昆布・きのこ類・寒天・うなぎなど
 食物繊維は、腸内環境を改善し腸内細菌を活性化するので、デトックスやダイエットに効果があるのでお肌に良い。

美肌についてのお話はまだつづくので、次回も美肌をテーマにお話ししたいと思います!
以上、野々山でした♪


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医療法人愛健会 新安城歯科

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